«Креатив 24/7: как не зависеть от вдохновения, а сделать свой процесс придумывания продуктивным всегда»
Вместе с выпускником MADs Марком Дубоносовым будем «препарировать» креатив: разберемся, из чего он состоит на самом деле и какие инструменты креативных практик можно использовать, когда вдохновение покинуло (или вообще не посещало) 🤔
О спикере: Марк Дубоносов — креативный директор в агентстве DO® Creative Communication, в прошлом —коммуникационный дизайнер Исаакиевского собора и Юсуповского дворца, арт-директор агентства OXYGEN. Марк является лауреатом престижных наград в креативной сфере: Silver Mercury, ADCR и Red Apple 🔥
Спикер — Юля Страйста-Бурлак — искусствовед и лектор проекта bigcity art.
• Обсудим связь, существующую между модой и искусством
• Узнаем, какие модные дома сотрудничают с современным искусством и зачем
• Посмотрим примеры коллабораций модных домой с известными художниками
• Поразмышляем: пытается ли мир моды соперничать с миром искусства?
.png)
Соорганизатор: Елена Соколова
Спикеры:
Вика Пирогова — CPO/founder проекта OneCell.ai, предприниматель, 14 лет в IT в сферах MedTech, AdTech, FinTech.
Александр Канивец — управляющий партнер по Московской области в Самолете, прошел путь от стройки и трансформации госорганов в McKinsey через нефтегазовые проекты на Амуре и HR трансформацию Самолета.
Дарья Волкова — ex-руководитель бизнес юнита в Яндекс Практикуме, работала с продуктами на базе биометрии и голосовых технологий, в EdTech и автоматизации гос. органов.
Евгения Михеева — продюсер вебинарной воронки Skyeng, 6 лет в SMM и организации мероприятий, 3+ года в product marketing в Skyeng, Changellenge >> Education, Target English.
Наталья Дворецкая — основатель образовательной лаборатории Quare и карьерный коуч, более 15 лет работает HR в рекламе, медиа и ИТ-стартапах.
Екатерина Митусова — профессиональный коуч и карьерный ментор с опытом работы в Google и Wrike; пришла в IT из маркетинга и построила впечатляющую карьеру не написав ни строчки кода.
Соосновательницы культурного проекта bigcity.art, искусствоведы Наталья Карасёва и Елизавета Зиновьева, расскажут про ключевые имена петербургского современного искусства 2010-2020х. Вас ждёт обзор главных направлений в искусстве этого периода. Узнаем, что скрывается за масштабными абстрактными полотнами Влада Куликова, как взаимодействует с городской средой Владимир Абих и чему посвящены скульптуры Никиты Селезнева.Сразу после лекции вы увидете работы этих авторов вживую: команда Ясной Поляны проведет экскурсию по арт-коллекции коворкинга и расскажет, как художники принимали участие в проектировании офисов и опенспейсов и зачем коворкингу экспонировать современное искусство.
Петя из Бюро и Команда Ясной Поляны объединились, чтобы создать Неделю рестораторов – серию паблик-токов для тех, кто интересуется гастро-бизнесом или хочет узнать секреты дизайна, сервиса и продвижения! Основатели известных заведений поделятся историями своих проектов: от создания концепции до масштабирования. Дополнят рассказ о внутренней кухне гастро-проектов эксперты из смежных сфер.
Программа 15 июля:
19:00 – Борис Тимчук, совладелец «Прошуттерия»
19:50 – кофебрейк
20:00 – Николай Готко совладелец кофеен «Больше кофе!» и «Кофе на кухне»
20:50 – экскурсия по арт-коллекции и дизайнерским пространствам Ясной Поляны
Петя из Бюро и Команда Ясной Поляны объединились, чтобы создать Неделю рестораторов – серию паблик-токов для тех, кто интересуется гастро-бизнесом или хочет узнать секреты дизайна, сервиса и продвижения! Основатели известных заведений поделятся историями своих проектов: от создания концепции до масштабирования. Дополнят рассказ о внутренней кухне гастро-проектов эксперты из смежных сфер.
Программа 16 июля:
19:00 – Андрей Яковлев, управляющий партнер «812 estate»
19:50 – кофебрейк
20:00 – Женя Литвяк, основатель «На вина!»
20:50 – экскурсия по арт-коллекции и дизайнерским пространствам Ясной Поляны
Петя из Бюро и Команда Ясной Поляны объединились, чтобы создать Неделю рестораторов – серию паблик-токов для тех, кто интересуется гастро-бизнесом или хочет узнать секреты дизайна, сервиса и продвижения! Основатели известных заведений поделятся историями своих проектов: от создания концепции до масштабирования. Дополнят рассказ о внутренней кухне гастро-проектов эксперты из смежных сфер.
Программа 17 июля:
19:00 – Мария Дементьева, шеф-повар и совладелец ресторана «Saro
19:50 – кофебрейк
20:00 – Павел Хорошин, сервис «Ресторанам надо»
20:50 – экскурсия по арт-коллекции и дизайнерским пространствам Ясной Поляны
Петя из Бюро и Команда Ясной Поляны объединились, чтобы создать Неделю рестораторов – серию паблик-токов для тех, кто интересуется гастро-бизнесом или хочет узнать секреты дизайна, сервиса и продвижения! Основатели известных заведений поделятся историями своих проектов: от создания концепции до масштабирования. Дополнят рассказ о внутренней кухне гастро-проектов эксперты из смежных сфер.
Программа 18 июля:
19:00 – Никита Ананьев, владелец «Opetit»
19:50 – кофебрейк
20:00 – Аня Филиппова, совладелец дизайн-студии «F17»
20:50 – экскурсия по арт-коллекции и дизайнерским пространствам Ясной Поляны
Петя из Бюро и Команда Ясной Поляны объединились, чтобы создать Неделю рестораторов – серию паблик-токов для тех, кто интересуется гастро-бизнесом или хочет узнать секреты дизайна, сервиса и продвижения! Основатели известных заведений поделятся историями своих проектов: от создания концепции до масштабирования. Дополнят рассказ о внутренней кухне гастро-проектов эксперты из смежных сфер.
Программа 19 июля:
19:00 – Анна Прахт, владелец проектов «Osh» и «Bento»
19:50 – кофебрейк
20:00 – Валерия Бабич, консультант по маркетингу
20:50 – экскурсия по арт-коллекции и дизайнерским пространствам Ясной Поляны
Фитмост , сервис для записи на фитнес, бьюти и спа, устроит у нас, в Конференц-зале Ясной Поляны максимальный релакс для всех желающих.
Студия Praktika проведет йогу, а окончательно расслабиться поможет шавасана под поющие чаши.
Коврики уже будут вас ждать, а вот прийти лучше сразу в лонгсливе и тайтсах (или в другой комфортной одежде)
А после йоги пройдёт экскурсия по пространствам Ясной Поляны, где можно будет увидеть частную коллекцию арт-объектов современного искусства 😍
Конфликты из-за додумывания, обиды и ощущение, что другая сторона нас не слышит — верные спутники напряжения в коммуникации. А без него легче расти в карьере, выстраивать по-настоящему близкие доверительные отношения и просто замечать хорошее среди рутины.
На встрече мы:
— увидим, как говорящий всегда говорит о себе
— обсудим, что такое коммуникация на самом деле
— узнаем, что стоит на пути успешной коммуникации и как её выстроить
Ведущая: коуч PCC ICF Александра Грак
После лекции пройдет экскурсия по пространствам Ясной Поляны, где можно будет увидеть частную коллекцию арт-объектов современного искусства
Азиатский феномен: как паназия стал национальноц кухней в России
Петя из Бюро и Ясная Поляна снова собирают крупнейших рестораторов Петербурга, чтобы рассказать о секретах индустрии!
Тайминг:
18:45-19:00 – сбор участников
19:00-19:50 – первое выступление и вопросы
19:50-20:00 – кофебрейк
20:00-20:50 – второе выступление и вопросы
21:00-21:30 – экскурсия по Ясной Поляне
Маркетинг в HoReCa, который работает: идеи и эффективные инструменты
Петя из Бюро и Ясная Поляна снова собирают крупнейших рестораторов Петербурга, чтобы рассказать о секретах индустрии!
Тайминг:
18:45-19:00 – сбор участников
19:00-19:50 – первое выступление и вопросы
19:50-20:00 – кофебрейк
20:00-20:50 – второе выступление и вопросы
21:00-21:30 – экскурсия по Ясной Поляне
.png)
Культура завтраков и кофе: как создать место для идельного утра
Петя из Бюро и Ясная Поляна снова собирают крупнейших рестораторов Петербурга, чтобы рассказать о секретах индустрии!
Тайминг:
18:45-19:00 – сбор участников
19:00-19:50 – первое выступление и вопросы
19:50-20:00 – кофебрейк
20:00-20:50 – второе выступление и вопросы
21:00-21:30 – экскурсия по Ясной Поляне
Истории провалов: почему закрываются заведения
Петя из Бюро и Ясная Поляна снова собирают крупнейших рестораторов Петербурга, чтобы рассказать о секретах индустрии!
Тайминг:
18:45-19:00 – сбор участников
19:00-19:50 – первое выступление и вопросы
19:50-20:00 – кофебрейк
20:00-20:50 – второе выступление и вопросы
21:00-21:30 – экскурсия по Ясной Поляне
Тренды 2025: острые темы и новые концепты
Петя из Бюро и Ясная Поляна снова собирают крупнейших рестораторов Петербурга, чтобы рассказать о секретах индустрии!
Тайминг:
18:45-19:00 – сбор участников
19:00-20:30 – круглый стол
20:30-20:40 – кофебрейк
20:40-21:10 – экскурсия по Ясной Поляне
Объявляем сбор сериаломанов и синефилов! Основательница Сериального клуба и организатор сериальных вечеринок Юлия Мокрецова расскажет как и зачем смотреть современные сериалы так, чтобы они стали не только досугом, но и помогли улучшить отношения с собой и окружающими.
На встрече мы обсудим:
• Трюки для осознанного просмотра
• Тренд на «сериальную терапию»
• Что посмотреть для развития насмотренности
• Лучшие сериалы и продолжения 2024 года
.png)
Ясная Поляна и Петя из Бюро снова собирают представителей ресторанной индустрии!
11 февраля эксперт по автоматизации в HoReCa Наталья Хаметова расскажет, как снизить издержки и вывести бизнес на новый уровень с помощью современных технологий. Вместе с владельцами гастро-проектов (Opetit, BuroTeam) обсудим, насколько применима автоматизация в сфере гостеприимства и с какими вызовами могут столкнуться рестораторы, минимизируя ручной труд.
Вместе с авторами популярных каналов разбираемся в феномене новых СМИ, говорим о трендах на рынке и о том, как ресторанам грамотно взаимодействовать с журналистами и блогерами!
Спикеры:
• Дарья Павлюкевич — редактор раздела "Что где есть" Собака.ру
• Наталья Васенкова — автор тг-канала "Шампусси"
• Дарья Копылова — автор тг-канала "Схожу, пожалуй"
• Ася Элькина — автор тг-канала "а что делать (?)"
• Карина Шалыгина — автор тг-канала "Гастрофурия"
Организаторы: Ясная Поляна х Петя из БЮРО
Завершит встречу экскурсия Ясной Поляне. Команда проекта расскажет, как удалось создать пространство, в которой можно успеть всё: поработать, посетить крутые мероприятия, заняться спортом, завести друзей и партнёрства.
Вместе с экспертами Эйч поговорим о поиске себя в системе координат: как найти баланс между рациональным и эмоциональным дизайном, на что опираться и стоит ли менять вектор в процессе.
Дарья Бучакова — дизайн-директор Flowwow, автор канала Макеты и багеты
Ян Зарецкий — арт-директор Газпромнефть, автор канала munkdesign
Никита Верещагин – руководитель маркетинга Эйч, модератор встречи
Если ваши проекты не показывают нужных результатов, стоит задуматься: всё ли в порядке с вашей стратегией продвижения? Используете ли вы актуальные инструменты и умеете ли с ними работать? В 2025 году маркетинговые тренды развиваются с невероятной скоростью, и чтобы оставаться современными, необходимо адаптироваться к изменениям и использовать новые возможности.
О том, как использовать бенчмаркинг-анализ на примере парижских брендов узнаем на воркшопе от Дины Бураковой – маркетингового директора Особняка Мясникова и основателя креативной команды DiTeam.
Тайминг воркшопа:
• 19:00 – 19:45 – основная часть выступления
• 19:45 – 20:00 – нетворкинг + кофебрейк
• 20:00 – 20:40 – завершение выступления и вопросы
• 20:40 – 21:10 – экскурсия по Ясной Поляне
Презентация Анри Бера и Романа Киселёва (Nothing Fancy, Casper bistro and bar, Solids Billiard Club & bar) и Q&A со слушателями
Тайминг мероприятия:
18:30 — сбор гостей
19:00-20:30 — выступления и вопросы
20:30-21:00 — экскурсия по Ясной Поляне
Дискуссия Валерия Дятлова (Çava Disco, Bar Chez Serge, Двор Mia Strada, Бар Витя в Парадной), Кати Бокучава (Бар 8) и Артема Балаева (кабаре Шум, кабак Вчера и навсегда, пирожковые Минутка)
Тайминг мероприятия:
18:30 — сбор гостей
19:00-20:30 — выступления и вопросы
20:30-21:00 — экскурсия по Ясной Поляне
Женя Лакоткин (SUBZERO). Полина Марахинова (Ramen Shifu) и Вова Конюхов (Икигай) помогают Пете Лобанову запустить азиатский проект
Тайминг мероприятия:
18:30 — сбор гостей
19:00-20:30 — выступления и вопросы
20:30-21:00 — экскурсия по Ясной Поляне
Public talk с Никитой Филипповым и Артемом Кольчуковым (AF Brew, рюмочные Хоровод и Карусель), Димой Наумчиком и Иваном Карповым (Шашлычка на Некрасова)
Тайминг мероприятия:
18:30 — сбор гостей
19:00-20:30 — выступления и вопросы
20:30-21:00 — экскурсия по Ясной Поляне
Дискуссия Саши Пименова (Animals, Брод) и Антона Исакова (La Biga, Tondo)
Тайминг мероприятия
18:30 — сбор гостей
19:00-20:30 — выступления и вопросы
20:30-21:00 — экскурсия по Ясной Поляне
1–25 апреля
В апреле запускается МТС Бизнес Хаб — место, где предприниматели смогут работать, находить полезные контакты и узнавать о трендах бизнеса. В программе — встречи с бизнес-экспертами, нетворкинг, практические сессии и даже спортивные активности. Что вас ждёт?
• Бизнес-мероприятия и мастер-классы с экспертами
• Пространство для работы — бронируйте рабочие места и переговорные
• Специальные предложения на цифровые сервисы для бизнеса
Public talk с локальными брендами об опыте коллабораций с коммерческими проектами, художниками, медиа, благотворительными организациями и крупным бизнесом.
Новый public talk о бизнесе в Ясной Поляне: обсуждаем секреты успешных коллабораций с петербургскими предпринимателями и СМИ! На встрече разберем:
• Где граница между коллаборацией, ко-брендингом и кросс-продвижением?
• Как выбрать партнера для совместного проекта разработать продукт, отражающий айдентику всех участников?
• Зачем бизнесу коллаборации с социальными проектами и художниками: как найти баланс между инфоповодом и созданием значимого продукта?
• Сколько стоит: как рассчитать стоимость проекта и что делать малому бизнесу при нулевом бюджете на продвижение?
• Как оценить эффективность коллаборации и выходить на партнерство с крупными брендами?
Спикеры:
• Марина Колбакова — основательница бренда "Время Перемен"
• Зубцова Юля — директор по социальному предпринимательству фонда "Антон тут рядом"
• Прусакова Ина — владелец и руководитель студии букетов Kraft Flowers
• Луценко Анастасия — директор филиала городского медиа "Петербургская Щука"
Модератор: Екатерина Гущина — соосновательница SNAP chocolate
Организатор: деловое арт-пространство "Ясная Поляна"
Завершит встречу экскурсия по "Ясной Поляне". Команда проекта расскажет, как удалось создать пространство, в которой можно успеть всё: поработать, посетить крутые мероприятия, заняться спортом, завести друзей и партнёрства.
Обсудим актуальные тренды в сфере сервиса вместе с экспертом и опытными рестораторами, а также узнаем, как создать сервисный процесс в своем проекте. Реально ли сделать это раз и навсегда и кто за это отвечает?
Спикеры:
• Дарья Сытина — создатель и идеолог конференции «Больше, чем сервис», 21 год в общепите, бизнес-консультант, ведущая тренингов и автор обучающих программ, коуч, первый сервис-тренер Петербурга. Спикер Gastreet, Megustro, SPB Cocktail Week.
• Георгий Бедин — операционный директор KO’restaurants (Jungle, Nino, Сiao!). 12лет в HoReCa: от помощника бармена до операционного директора.
Завершит встречу экскурсия Ясной Поляне. Команда проекта расскажет, как удалось создать пространство, в которой можно успеть всё: поработать, посетить крутые мероприятия, заняться спортом, завести друзей и партнёрства.
Кто они — главные художники Петербурга сегодня? Чем живёт город, где классическая традиция встречается с радикальным настоящим?
Основательницы проекта BigCity.Art Лиза Зиновьева и Наталья Карасева расскажут о самых заметных и перспективных авторах современного петербургского искусства — от участников биеннале и арт-ярмарок до независимых художников, чьи работы уже появляются в коллекциях.
Завершит встречу арт-экскурсия по Ясной Поляне: вы увидите оригинальные работы Александра Дашевского, Ивана Плюща, Ильи Гапонова, Ирины Дрозд, Влада Кулькова, Никиты Селезнева, Владимира Абиха и других современных художников.
Команда проекта расскажет, как удалось соединить исторические интерьеры, современный дизайн и искусство, а также создать пространство, в котором можно успеть всё: поработать, посетить крутые мероприятия, заняться спортом, завести друзей и партнёрства.
Кто они — главные художники Петербурга сегодня? Чем живёт город, где классическая традиция встречается с радикальным настоящим?
Основательницы проекта BigCity.Art Лиза Зиновьева и Наталья Карасева расскажут о самых заметных и перспективных авторах современного петербургского искусства — от участников биеннале и арт-ярмарок до независимых художников, чьи работы уже появляются в коллекциях.
Завершит встречу арт-экскурсия по Ясной Поляне: вы увидите оригинальные работы Александра Дашевского, Ивана Плюща, Ильи Гапонова, Ирины Дрозд, Влада Кулькова, Никиты Селезнева, Владимира Абиха и других современных художников.
Команда проекта расскажет, как удалось соединить исторические интерьеры, современный дизайн и искусство, а также создать пространство, в котором можно успеть всё: поработать, посетить крутые мероприятия, заняться спортом, завести друзей и партнёрства.
Обсудим актуальные тренды в сфере сервиса вместе с экспертом и опытными рестораторами, а также узнаем, как создать сервисный процесс в своем проекте. Реально ли сделать это раз и навсегда и кто за это отвечает?
Спикеры:
• Дарья Сытина — создатель и идеолог конференции «Больше, чем сервис», 21 год в общепите, бизнес-консультант, ведущая тренингов и автор обучающих программ, коуч, первый сервис-тренер Петербурга. Спикер Gastreet, Megustro, SPB Cocktail Week.
• Георгий Бедин — операционный директор KO’restaurants (Jungle, Nino, Сiao!). 12лет в HoReCa: от помощника бармена до операционного директора.
Завершит встречу экскурсия Ясной Поляне. Команда проекта расскажет, как удалось создать пространство, в которой можно успеть всё: поработать, посетить крутые мероприятия, заняться спортом, завести друзей и партнёрства.
Public talk с локальными брендами об опыте коллабораций с коммерческими проектами, художниками, медиа, благотворительными организациями и крупным бизнесом.
Новый public talk о бизнесе в Ясной Поляне: обсуждаем секреты успешных коллабораций с петербургскими предпринимателями и СМИ! На встрече разберем:
• Где граница между коллаборацией, ко-брендингом и кросс-продвижением?
• Как выбрать партнера для совместного проекта разработать продукт, отражающий айдентику всех участников?
• Зачем бизнесу коллаборации с социальными проектами и художниками: как найти баланс между инфоповодом и созданием значимого продукта?
• Сколько стоит: как рассчитать стоимость проекта и что делать малому бизнесу при нулевом бюджете на продвижение?
• Как оценить эффективность коллаборации и выходить на партнерство с крупными брендами?
Спикеры:
• Марина Колбакова — основательница бренда "Время Перемен"
• Зубцова Юля — директор по социальному предпринимательству фонда "Антон тут рядом"
• Прусакова Ина — владелец и руководитель студии букетов Kraft Flowers
• Луценко Анастасия — директор филиала городского медиа "Петербургская Щука"
Модератор: Екатерина Гущина — соосновательница SNAP chocolate
Организатор: деловое арт-пространство "Ясная Поляна"
Завершит встречу экскурсия по "Ясной Поляне". Команда проекта расскажет, как удалось создать пространство, в которой можно успеть всё: поработать, посетить крутые мероприятия, заняться спортом, завести друзей и партнёрства.
1–25 апреля
В апреле запускается МТС Бизнес Хаб — место, где предприниматели смогут работать, находить полезные контакты и узнавать о трендах бизнеса. В программе — встречи с бизнес-экспертами, нетворкинг, практические сессии и даже спортивные активности. Что вас ждёт?
• Бизнес-мероприятия и мастер-классы с экспертами
• Пространство для работы — бронируйте рабочие места и переговорные
• Специальные предложения на цифровые сервисы для бизнеса
Дискуссия Саши Пименова (Animals, Брод) и Антона Исакова (La Biga, Tondo)
Тайминг мероприятия
18:30 — сбор гостей
19:00-20:30 — выступления и вопросы
20:30-21:00 — экскурсия по Ясной Поляне
Public talk с Никитой Филипповым и Артемом Кольчуковым (AF Brew, рюмочные Хоровод и Карусель), Димой Наумчиком и Иваном Карповым (Шашлычка на Некрасова)
Тайминг мероприятия:
18:30 — сбор гостей
19:00-20:30 — выступления и вопросы
20:30-21:00 — экскурсия по Ясной Поляне
Женя Лакоткин (SUBZERO). Полина Марахинова (Ramen Shifu) и Вова Конюхов (Икигай) помогают Пете Лобанову запустить азиатский проект
Тайминг мероприятия:
18:30 — сбор гостей
19:00-20:30 — выступления и вопросы
20:30-21:00 — экскурсия по Ясной Поляне
Дискуссия Валерия Дятлова (Çava Disco, Bar Chez Serge, Двор Mia Strada, Бар Витя в Парадной), Кати Бокучава (Бар 8) и Артема Балаева (кабаре Шум, кабак Вчера и навсегда, пирожковые Минутка)
Тайминг мероприятия:
18:30 — сбор гостей
19:00-20:30 — выступления и вопросы
20:30-21:00 — экскурсия по Ясной Поляне
Презентация Анри Бера и Романа Киселёва (Nothing Fancy, Casper bistro and bar, Solids Billiard Club & bar) и Q&A со слушателями
Тайминг мероприятия:
18:30 — сбор гостей
19:00-20:30 — выступления и вопросы
20:30-21:00 — экскурсия по Ясной Поляне
Если ваши проекты не показывают нужных результатов, стоит задуматься: всё ли в порядке с вашей стратегией продвижения? Используете ли вы актуальные инструменты и умеете ли с ними работать? В 2025 году маркетинговые тренды развиваются с невероятной скоростью, и чтобы оставаться современными, необходимо адаптироваться к изменениям и использовать новые возможности.
О том, как использовать бенчмаркинг-анализ на примере парижских брендов узнаем на воркшопе от Дины Бураковой – маркетингового директора Особняка Мясникова и основателя креативной команды DiTeam.
Тайминг воркшопа:
• 19:00 – 19:45 – основная часть выступления
• 19:45 – 20:00 – нетворкинг + кофебрейк
• 20:00 – 20:40 – завершение выступления и вопросы
• 20:40 – 21:10 – экскурсия по Ясной Поляне
Вместе с экспертами Эйч поговорим о поиске себя в системе координат: как найти баланс между рациональным и эмоциональным дизайном, на что опираться и стоит ли менять вектор в процессе.
Дарья Бучакова — дизайн-директор Flowwow, автор канала Макеты и багеты
Ян Зарецкий — арт-директор Газпромнефть, автор канала munkdesign
Никита Верещагин – руководитель маркетинга Эйч, модератор встречи
Вместе с авторами популярных каналов разбираемся в феномене новых СМИ, говорим о трендах на рынке и о том, как ресторанам грамотно взаимодействовать с журналистами и блогерами!
Спикеры:
• Дарья Павлюкевич — редактор раздела "Что где есть" Собака.ру
• Наталья Васенкова — автор тг-канала "Шампусси"
• Дарья Копылова — автор тг-канала "Схожу, пожалуй"
• Ася Элькина — автор тг-канала "а что делать (?)"
• Карина Шалыгина — автор тг-канала "Гастрофурия"
Организаторы: Ясная Поляна х Петя из БЮРО
Завершит встречу экскурсия Ясной Поляне. Команда проекта расскажет, как удалось создать пространство, в которой можно успеть всё: поработать, посетить крутые мероприятия, заняться спортом, завести друзей и партнёрства.
Ясная Поляна и Петя из Бюро снова собирают представителей ресторанной индустрии!
11 февраля эксперт по автоматизации в HoReCa Наталья Хаметова расскажет, как снизить издержки и вывести бизнес на новый уровень с помощью современных технологий. Вместе с владельцами гастро-проектов (Opetit, BuroTeam) обсудим, насколько применима автоматизация в сфере гостеприимства и с какими вызовами могут столкнуться рестораторы, минимизируя ручной труд.
Объявляем сбор сериаломанов и синефилов! Основательница Сериального клуба и организатор сериальных вечеринок Юлия Мокрецова расскажет как и зачем смотреть современные сериалы так, чтобы они стали не только досугом, но и помогли улучшить отношения с собой и окружающими.
На встрече мы обсудим:
• Трюки для осознанного просмотра
• Тренд на «сериальную терапию»
• Что посмотреть для развития насмотренности
• Лучшие сериалы и продолжения 2024 года
Тренды 2025: острые темы и новые концепты
Петя из Бюро и Ясная Поляна снова собирают крупнейших рестораторов Петербурга, чтобы рассказать о секретах индустрии!
Тайминг:
18:45-19:00 – сбор участников
19:00-20:30 – круглый стол
20:30-20:40 – кофебрейк
20:40-21:10 – экскурсия по Ясной Поляне
Истории провалов: почему закрываются заведения
Петя из Бюро и Ясная Поляна снова собирают крупнейших рестораторов Петербурга, чтобы рассказать о секретах индустрии!
Тайминг:
18:45-19:00 – сбор участников
19:00-19:50 – первое выступление и вопросы
19:50-20:00 – кофебрейк
20:00-20:50 – второе выступление и вопросы
21:00-21:30 – экскурсия по Ясной Поляне
Культура завтраков и кофе: как создать место для идельного утра
Петя из Бюро и Ясная Поляна снова собирают крупнейших рестораторов Петербурга, чтобы рассказать о секретах индустрии!
Тайминг:
18:45-19:00 – сбор участников
19:00-19:50 – первое выступление и вопросы
19:50-20:00 – кофебрейк
20:00-20:50 – второе выступление и вопросы
21:00-21:30 – экскурсия по Ясной Поляне
Маркетинг в HoReCa, который работает: идеи и эффективные инструменты
Петя из Бюро и Ясная Поляна снова собирают крупнейших рестораторов Петербурга, чтобы рассказать о секретах индустрии!
Тайминг:
18:45-19:00 – сбор участников
19:00-19:50 – первое выступление и вопросы
19:50-20:00 – кофебрейк
20:00-20:50 – второе выступление и вопросы
21:00-21:30 – экскурсия по Ясной Поляне
Азиатский феномен: как паназия стал национальноц кухней в России
Петя из Бюро и Ясная Поляна снова собирают крупнейших рестораторов Петербурга, чтобы рассказать о секретах индустрии!
Тайминг:
18:45-19:00 – сбор участников
19:00-19:50 – первое выступление и вопросы
19:50-20:00 – кофебрейк
20:00-20:50 – второе выступление и вопросы
21:00-21:30 – экскурсия по Ясной Поляне
Конфликты из-за додумывания, обиды и ощущение, что другая сторона нас не слышит — верные спутники напряжения в коммуникации. А без него легче расти в карьере, выстраивать по-настоящему близкие доверительные отношения и просто замечать хорошее среди рутины.
На встрече мы:
— увидим, как говорящий всегда говорит о себе
— обсудим, что такое коммуникация на самом деле
— узнаем, что стоит на пути успешной коммуникации и как её выстроить
Ведущая: коуч PCC ICF Александра Грак
После лекции пройдет экскурсия по пространствам Ясной Поляны, где можно будет увидеть частную коллекцию арт-объектов современного искусства
Фитмост , сервис для записи на фитнес, бьюти и спа, устроит у нас, в Конференц-зале Ясной Поляны максимальный релакс для всех желающих.
Студия Praktika проведет йогу, а окончательно расслабиться поможет шавасана под поющие чаши.
Коврики уже будут вас ждать, а вот прийти лучше сразу в лонгсливе и тайтсах (или в другой комфортной одежде)
А после йоги пройдёт экскурсия по пространствам Ясной Поляны, где можно будет увидеть частную коллекцию арт-объектов современного искусства 😍
Петя из Бюро и Команда Ясной Поляны объединились, чтобы создать Неделю рестораторов – серию паблик-токов для тех, кто интересуется гастро-бизнесом или хочет узнать секреты дизайна, сервиса и продвижения! Основатели известных заведений поделятся историями своих проектов: от создания концепции до масштабирования. Дополнят рассказ о внутренней кухне гастро-проектов эксперты из смежных сфер.
Программа 19 июля:
19:00 – Анна Прахт, владелец проектов «Osh» и «Bento»
19:50 – кофебрейк
20:00 – Валерия Бабич, консультант по маркетингу
20:50 – экскурсия по арт-коллекции и дизайнерским пространствам Ясной Поляны
Петя из Бюро и Команда Ясной Поляны объединились, чтобы создать Неделю рестораторов – серию паблик-токов для тех, кто интересуется гастро-бизнесом или хочет узнать секреты дизайна, сервиса и продвижения! Основатели известных заведений поделятся историями своих проектов: от создания концепции до масштабирования. Дополнят рассказ о внутренней кухне гастро-проектов эксперты из смежных сфер.
Программа 18 июля:
19:00 – Никита Ананьев, владелец «Opetit»
19:50 – кофебрейк
20:00 – Аня Филиппова, совладелец дизайн-студии «F17»
20:50 – экскурсия по арт-коллекции и дизайнерским пространствам Ясной Поляны
Петя из Бюро и Команда Ясной Поляны объединились, чтобы создать Неделю рестораторов – серию паблик-токов для тех, кто интересуется гастро-бизнесом или хочет узнать секреты дизайна, сервиса и продвижения! Основатели известных заведений поделятся историями своих проектов: от создания концепции до масштабирования. Дополнят рассказ о внутренней кухне гастро-проектов эксперты из смежных сфер.
Программа 17 июля:
19:00 – Мария Дементьева, шеф-повар и совладелец ресторана «Saro
19:50 – кофебрейк
20:00 – Павел Хорошин, сервис «Ресторанам надо»
20:50 – экскурсия по арт-коллекции и дизайнерским пространствам Ясной Поляны
Петя из Бюро и Команда Ясной Поляны объединились, чтобы создать Неделю рестораторов – серию паблик-токов для тех, кто интересуется гастро-бизнесом или хочет узнать секреты дизайна, сервиса и продвижения! Основатели известных заведений поделятся историями своих проектов: от создания концепции до масштабирования. Дополнят рассказ о внутренней кухне гастро-проектов эксперты из смежных сфер.
Программа 16 июля:
19:00 – Андрей Яковлев, управляющий партнер «812 estate»
19:50 – кофебрейк
20:00 – Женя Литвяк, основатель «На вина!»
20:50 – экскурсия по арт-коллекции и дизайнерским пространствам Ясной Поляны
Петя из Бюро и Команда Ясной Поляны объединились, чтобы создать Неделю рестораторов – серию паблик-токов для тех, кто интересуется гастро-бизнесом или хочет узнать секреты дизайна, сервиса и продвижения! Основатели известных заведений поделятся историями своих проектов: от создания концепции до масштабирования. Дополнят рассказ о внутренней кухне гастро-проектов эксперты из смежных сфер.
Программа 15 июля:
19:00 – Борис Тимчук, совладелец «Прошуттерия»
19:50 – кофебрейк
20:00 – Николай Готко совладелец кофеен «Больше кофе!» и «Кофе на кухне»
20:50 – экскурсия по арт-коллекции и дизайнерским пространствам Ясной Поляны
Соосновательницы культурного проекта bigcity.art, искусствоведы Наталья Карасёва и Елизавета Зиновьева, расскажут про ключевые имена петербургского современного искусства 2010-2020х. Вас ждёт обзор главных направлений в искусстве этого периода. Узнаем, что скрывается за масштабными абстрактными полотнами Влада Куликова, как взаимодействует с городской средой Владимир Абих и чему посвящены скульптуры Никиты Селезнева.Сразу после лекции вы увидете работы этих авторов вживую: команда Ясной Поляны проведет экскурсию по арт-коллекции коворкинга и расскажет, как художники принимали участие в проектировании офисов и опенспейсов и зачем коворкингу экспонировать современное искусство.
Соорганизатор: Елена Соколова
Спикеры:
Вика Пирогова — CPO/founder проекта OneCell.ai, предприниматель, 14 лет в IT в сферах MedTech, AdTech, FinTech.
Александр Канивец — управляющий партнер по Московской области в Самолете, прошел путь от стройки и трансформации госорганов в McKinsey через нефтегазовые проекты на Амуре и HR трансформацию Самолета.
Дарья Волкова — ex-руководитель бизнес юнита в Яндекс Практикуме, работала с продуктами на базе биометрии и голосовых технологий, в EdTech и автоматизации гос. органов.
Евгения Михеева — продюсер вебинарной воронки Skyeng, 6 лет в SMM и организации мероприятий, 3+ года в product marketing в Skyeng, Changellenge >> Education, Target English.
Наталья Дворецкая — основатель образовательной лаборатории Quare и карьерный коуч, более 15 лет работает HR в рекламе, медиа и ИТ-стартапах.
Екатерина Митусова — профессиональный коуч и карьерный ментор с опытом работы в Google и Wrike; пришла в IT из маркетинга и построила впечатляющую карьеру не написав ни строчки кода.
Спикер — Юля Страйста-Бурлак — искусствовед и лектор проекта bigcity art.
• Обсудим связь, существующую между модой и искусством
• Узнаем, какие модные дома сотрудничают с современным искусством и зачем
• Посмотрим примеры коллабораций модных домой с известными художниками
• Поразмышляем: пытается ли мир моды соперничать с миром искусства?
«Креатив 24/7: как не зависеть от вдохновения, а сделать свой процесс придумывания продуктивным всегда»
Вместе с выпускником MADs Марком Дубоносовым будем «препарировать» креатив: разберемся, из чего он состоит на самом деле и какие инструменты креативных практик можно использовать, когда вдохновение покинуло (или вообще не посещало) 🤔
О спикере: Марк Дубоносов — креативный директор в агентстве DO® Creative Communication, в прошлом —коммуникационный дизайнер Исаакиевского собора и Юсуповского дворца, арт-директор агентства OXYGEN. Марк является лауреатом престижных наград в креативной сфере: Silver Mercury, ADCR и Red Apple 🔥
